第十一屆扶康會「香港最佳老友」運動電能烹飪比賽
第十一屆扶康會「香港最佳老友」運動電能烹飪比賽初賽於2015年3月14及15日舉行，共有接近90隊達300多位傷健人士參加，參加者來自不同的中學、大學、特殊學校、家長自助組織、商業機構、社區人士及本會最佳老友，與本會智障服務使用者組隊參賽，透過一起製作美食，發揮傷健共融的精神。
決賽及頒獎典禮於2015年4月25日假鑽石山荷里活廣場舉行，本會榮獲四位立法會議員，包括立法會議員張國柱議員、黃國健議員, SBS、梁家傑議員, SC、胡志偉議員, MH，以及勞工及福利局康復專員梁振榮先生, JP、演藝名人鄧萃雯小姐、香港賽馬會對外事務部高級經理陳裕宗先生、中華電力有限公司企業發展總裁莊偉茵女士、國際「最佳老友」全球計劃副總監戴安娜女士及扶康會會長葉恩明醫生, JP蒞臨主禮。其中四位議員及中華電力有限公司副總監（企業及社區關係）林明德先生更參與「名人匯演」，與智障人士合作，以「海鮮」為食材烹調菜式。本會亦感謝周中師傅、香港廚師協會會長麥錦駒先生及委員楊國基先生擔任決賽評判。本會更感謝花旗集團義工隊在過去多屆的鼎力支持及幫助，擔任初賽及決賽義工，亦感謝昀心薈萃義工隊於初賽擔任義工。當日更有本會服務使用者多姿多采的才藝表演及多個不同特色的攤位，吸引不少大眾駐足觀賞，讓他們對智障人士有更多的認識，體現社會共融的精神。
「星級最佳老友」鄧萃雯與她的「最佳老友」一同出席活動，並在台上分享她們相處時的點滴。「有一次我和她（老友）一起製作曲奇，我覺得曲奇的樣子不夠好時，她就遞給我一個刀模，並說：『用這個就會靚的了！』我覺得智障人士的能力很高，他們的表達很坦白和真誠，與他們相處也很快樂。」她的分享正是鼓勵大家與智障人士建立友誼、成為老友。
有參賽者表示：「智障人士的能力其實很高，我們透過這次活動增加對他們的認識。大家互相合作煮出美食，更能發揮團隊精神。無論勝負，我們都上了寶貴的一課。希望日後能有更多機會了解智障人士，與他們一起參與活動。」
有智障參賽者表示：「很開心能參加烹飪比賽，既可以煮出美食，還可以認識新朋友。」
三位評判大讚參賽者的廚藝，水準很高和很專業，學生的食物配搭及煮法也很有創意，菜式相當可口。他們亦看見智障人士在與議員和學生等參賽者合作做菜的過程中能發揮他們的才能，增強自信心，笑逐顏開，並因此認識新朋友，認為此活動十分有意義，有助促進傷健共融。
第十一屆「香港最佳老友」運動電能烹飪比賽得獎者如下：
香港真滋味美食金獎：
隊伍 – 廖寶珊紀念書院(2) – 廖寶珊紀念書院及扶康會輔助就業服務
菜式 – 桃源躍金寶
香港真滋味美食銀獎：
隊伍 – 屯曦學校 – 匡智屯門晨曦學校
菜式 – 香煎扭紋魚
傷健合拍烹飪大獎：
隊伍 – 廖寶珊紀念書院(1) – 廖寶珊紀念書院及扶康會輔助就業服務
菜式 – 芝味濃情
最佳創意美食大獎：
隊伍 – 沙田公立學校 – 沙田公立學校及德望學校
菜式 – 百花盛放
名人匯演：
美食金獎：
胡志偉議員, MH及唐明德（扶康會友愛之家服務使用者）
傷健合拍烹飪大獎：
黃國健議員, SBS及劉嘉儀（扶康會友愛之家服務使用者）
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