第十四屆扶康會「香港最佳老友」運動電能烹飪比賽
感謝所有參加者、贊助機構、嘉賓及義工的熱心支持,第十四屆扶康會「香港最佳老友」運動電能烹飪比賽已圓滿結束,參加者於比賽期間與智障組員合作無間,充分表現出共融精神,大家的共融精神令本會非常鼓舞。初賽於2018年4月28日及29日(星期六及日) 一連兩日舉行,超過二百三十位來自不同的中學、大學、特殊學校、商業機構、社區及最佳老友分社的傷健人士參與,並與本會智障服務使用者組隊參賽,爭取入圍決賽資格。
決賽暨頒獎典禮於2018年5月22日(星期二)假荃新天地2期舉行,本會有幸邀得多位立法會議員-李國麟議員, SBS, JP、麥美娟議員, BBS, JP、邵家臻議員、容海恩議員、譚文豪議員、范國威議員、謝偉銓議員, BBS、勞工及福利局副局長徐英偉先生, JP、中華電力有限公司企業發展總裁莊偉茵女士,JP及扶康會董事局主席郭鍵勳博士BBS, JP蒞臨主禮。出席的立法會議員及中華電力有限公司企業及社區關係總監范繼陶先生更參與「名人匯演」環節,與本會智障服務使用者合作炮製美食,製作以本會服務使用者親自種植的「羅馬生菜」為主要食材的菜式。當日更有本會服務使用者精彩的才藝表演,吸引不少大眾駐足觀賞,期望更多社會人士認識智障人士的能力。
本會特別鳴謝周中師傅、香港廚師協會會長梁偉灝先生及楊國基先生擔任決賽評判,更感謝花旗集團義工隊一直以來的鼎力支持擔任初賽及決賽義工,亦感謝昀心匯萃義工隊於初賽擔任義工及香港消防處義工隊協助維持決賽秩序。
第十四屆「香港最佳老友」運動電能烹飪比賽得獎者如下:
香港真滋味美食金獎:
隊伍–香港會議展覽中心(管理)有限公司–香港會議展覽中心(管理)有限公司及扶康會毅信之家
菜式–玉米餅,牛油果天婦羅配醬油
香港真滋味美食銀獎:
隊伍–廖寶珊紀念書院(2)–廖寶珊紀念書院及扶康會毅信之家
菜式–東籬菊露南山下
最佳創意美食大獎:
隊伍–廖寶珊紀念書院(1) –廖寶珊紀念書院及扶康會毅信之家
菜式–明蝦聚爽,酥魚凝香
傷健合拍烹飪大獎:
隊伍–捷和樂華-好味隊–捷和集團義工隊及扶康會樂華成人訓練中心
菜式–層層疊哈哈笑
名人匯演:
美食金獎:
麥美娟議員, BBS, JP及周善(扶康會毅信之家之服務使用者)
名人匯演傷健合拍烹飪大獎:
邵家臻議員及蘇少熊(扶康會毅信之家之服務使用者)
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